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Aubergines
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La tarte de Pilou

La tarte de Pilou

Tarte aux légumes d'été et fromage de chèvre frais, pâte sablée aux anchois.

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Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

Faites le plein de légumes !

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Raviole d'aubergine

Raviole d'aubergine

Délicieux plat.

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Caponata "comme en Sicile" à l'œuf poché

Caponata "comme en Sicile" à l'œuf poché

Une recette pour prolonger l'été ! Une belle entrée d'origine sicilienne à ma façon. C'est une sorte de ratatouille froide avec des câpres, des olives, du vinaigre et…

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Tian de légumes économique

Tian de légumes économique

Une bonne recette provençale

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Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza

Une façon originale de faire manger des aubergines aux enfants !

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Aubergines & Co

Aubergines & Co

Pour ceux qui adorent les aubergines dans tous les sauces.

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Croque aubergines mozzarella à l'italienne

Croque aubergines mozzarella à l'italienne

Avec une pauvre aubergine qui se lamentait au fond de mon frigo, j'ai improvisé cette recette : je la referai, nous avons adoré !

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