Filet de rouget sur son lit de ratatouille à l'oriental
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Filet de rouget sur son lit de ratatouille à l'oriental, un plat proposé par Morgan pour Bridélice
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Tartare de tomates et de crevettes sur lit d'aubergine
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : un plat proposé par Morgane pour Bridélice
Mille-feuille d'agneau à l'orientale
Il s'agit d'une réinterprétation gourmande et légère des fameux samboussek.Un recette en partenariat avec Bord Bia.
Caponata glacée, fleur de courgette farcie au homard
Je vous présente enfin l'entrée que j'ai faite pour le grand jury de Cannes pour le Menu de Cannes Electrolux avec mes 2 super compagnonnes de route : Marjorie et Deedee.…
Moussaka au Philadelphia
Gratin d'aubergines au hachis d'agneau.
Cake aux saumon fumé, ciboulette, aubergine et tomate
Une délicieuse recette à déguster froide.
Roulades d'aubergine à la crème de Philadelphia et concassée de tomates
Pour une entrée toute en légèreté...
Cake aux légumes du soleil
Une ratatouille enrobée d'une douce pâte à cake
Verrine d'aubergines en moussaka
Verrine au haché de veau, Philadelphia et aubergines
Lapin aux petits légumes
Voilà de quoi cuisiner le lapin d'une manière différente et très légère car il n'y a pas de matières grasses !
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