Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Profitez de la Chandeleur pour réaliser ces délicieuses aumonières, très simples et rapides ......d'autant plus que vous pouvez les crêpes et la garniture à l'avance.
Vous regardez : Crème Danette à la vanille
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Pastorale
L'idée une crème très très onctueuse d'aubergine à l'ail et à l'anis... L'anis oui mais subtil, presque symbolique. Des légumes croquants pochés dans un bouillon aux…
Nage d'escargots à la badiane étoilée
On savoure ordinairement les escargots au beurre à l'ail, j'ai trouvé que cette recette sortait tout à fait de l'ordinaire et nous faisait voyager du côté de la Provence…
Soupe de cerises épicée au vin rouge
A servir avec une quenelle de glace ou des petits sablés.
Suprêmes de pintade
Délicieux plat au goût relevé...
Petits gâteaux au pain d'épices
Délicieux ! Des petits gâteaux moelleux à la confiture de mandarins de Sicile et au pain d'épices !
Salade d'oranges aux épices
Un dessert d"hiver tout en saveur, en douceur et en légèreté.
Suprêmes de pintade pochés aux épices
Une pintade originale par ses saveurs...
Chocolat Chaud Epicé
Parfait en cette saison pour se réchauffer!
Compote de fin d'été à la badiane
Compote de prunes légèrement anisée
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