Goulash de bœuf
Un plat typique des pays de l'Est de l'Europe. On aime le partager en hiver et, comme tous les plats mijotés, il est encore meilleur une fois réchauffé.
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Boulettes de viande Rôties à la Mozzarella
Un plat familial, parfumé et pratique. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Boulettes de bœuf au curry
Des boulettes faciles à faire et très bonnes !
Queue de Bœuf rafraîchie aux Petits Légumes en Consommé
Un consommé froid à la queue de boeuf par Gilles Goess, le chef de la Briqueterie ! Un grand classique de la cuisine française...
Carpaccio, salade de pâtes et légumes à la Provençale
Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir
Côte de bœuf aux fruits
Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir
Bœuf mariné et légumes sautés à la thaïlandaise
Une recette thaïlandaise pour faire voayger ses papilles.
Le bœuf, saveurs et couleurs
Une recette originale du talentueux chef Fabrice Biasiolo dans le cadre de la coupe du monde 2007 ! Une recette hommage à l'Argentine !
Cœur de filet de bœuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé
Cœur de filet de bœuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, juste un trait de crème de truffe.Découvrez le portrait d'Eric Jambon…