Rôti de viande hachée farci
Ma belle mère le faisait aux oeufs durs. Moi, j'ai essayé au riz et c'était super bon !
Vous regardez : Joue de boeuf à la vigneronne
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Rouleaux de printemps au bœuf grillé
Des rouleaux de printemps qui surprendront vos invités!
Guinness Beef and Kidney Pie
Le Beef and Kidney Pie n'est certainement pas unique à l'Irlande puisqu'on le retrouve tout autant dans les pubs écossais ou anglais, mais lorsque boeuf de choix et rognons…
Brick à la viande de bœuf
Simple, peu d'ingrédients mais tellement délicieux !Chaud ou froid c'est un régal !
Mafé de bœuf
Un plat mijoté africain, à base de viande, légumes et de pâte d'arachide. C'est fondant et délicieusement parfumé. Bon voyage !
Mijoté de bœuf au cidre, pommes, pruneaux
Un plat de terroir, à déguster sans modération.
Boulettes de bœuf orientales à ma façon
Une recette épicée qui me rappelle les vacances au Maroc...
Grillade Saint Gilloise
Paleron de boeuf cuit à feu doux, une version revisitée de l'agriade Saint Gilloise.
Filet américain
Petit plat sympa pas cher et très bon !
Tournedos sauté, sauce à l'amer
Tournedos sauté à la commande nappé d'une petite sauce brune courte à base de bière
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