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Boulettes d'agneau

Les boulettes d'agneau épicées son très prisée dans la cuisine orientale et nord-africaine. Il faut dire que les fameuses boulettes « keftas » se mangent aussi bien dans un couscous, que dans une tajine.


Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate Video 1 sur 15
Picadillos à l'agneau, riz safrané aux amandes

Picadillos à l'agneau, riz safrané aux amandes

Une recette de picadillos à l'agneau et au riz safrané. Une recette proposée par Silvia du blog Savoirs et Saveurs.

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Tajine de légumes et boulettes Keftas

Tajine de légumes et boulettes Keftas

Un bon petit plat aux saveurs de l'Orient rapide à préparer avec des légumes surgelés

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Boulettes d'agneau, sauce à la menthe

Boulettes d'agneau, sauce à la menthe

Une facon de plus de faire manger de l'agneau au plus récalcitrant. L'agneau haché et mariné dans les épices accompagné de la sauce à la menthe vous éveillera les papilles.

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Couscous de quinoa et boulettes d'agneau, sans gluten

Couscous de quinoa et boulettes d'agneau, sans gluten

Un couscous idéal, sans gluten, parfumé et réconfortant ... Pour sûr, vous le préférerez aux autres ! Soit disant vrais ...

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Trilogie orientale

Trilogie orientale

Une entrée parfaite avant un bon tajine pour se mettre à voyager...

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Boulettes d'agneau à la menthe

Boulettes d'agneau à la menthe

De délicieuses boulettes parfumées accompagnées d'une petite sauce salée sucrée

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Boulettes d'agneau

Boulettes d'agneau

De délicieuses boulettes à l'indienne.

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Koftas d'agneau avec tzatziki

Koftas d'agneau avec tzatziki

Ce plat est très simple à préparer. J'ai découvert cette succulente combinaisonde viande d'agneau hachée et d'origan quand j'étais enfant, lors de vacances en Turquie.…

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