Une tatin estivale revisitée avec un fruit d'été et des saveurs plutôt hivernales. Un très joli contraste de saveurs, où se mêlent douceur et acidité, fraîcheur et épices,…
Le pain d'épice est le gâteau des sportifs car c'est le seul gâteau à ne pas contenir de lipides mais uniquement des glucides !A consommer sans modération.
Il vous reste sûrement quelques pistaches de vos apéros de l'été et des fonds de sachets d'épices : cannelle, curcuma, cumin, piment... un soupçon de lait de coco et…
Recette simple accessible et délicieuse.
Pâtisserie Oriental
Des cornes de gazelle aussi bonne sucré qu'au miel.
Gâteau aux carottes rapées, surprenant mais délicieux.
Si vous employez du sucre candi , vous obtiendrez une saveur plus fine encore
Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.
Hummm une bonne compote digestive.
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