Sauté de Veau aux Légumes de Printemps
Une recette traditionnelle faite à ma façon. J'ai mis plusieurs sortes de légumes avec un temps de cuisson différent. Je les ai ajoutés petit à petit.
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Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
Les 2 moutardes associées, donnent à la viande, une saveur légèrement épicée.
Velouté de lentille et sa chantilly au pamplemousse
Voici une de mes recettes réinterprété avec des billes de pamplemousse qui donne du pep's a cette recette.
Canard Anaïs
Un canard en sauce parfumé aux petits légumes.
Cake aux carottes et au chocolat
Cake moelleux au chocolat et aux carottes très bon et facile à faire ! Le goût des carottes se sent à peine mais cette recette est un vrai Régal !
Haricots mangetout aux anchois
C'est la saison des haricots verts autant en profiter et j'adapte des recettes prises à droite et à gauche à ces légumes.
Salade fraîcheur de quinoa aux deux chipolatas
Une salade savoureuse autours des chipolatas
Verrines de carotte au miel
Malgré le froid, la pluie et le vent qui nous empêchent de sortir de chez soit, j'ai décidé de réaliser une entrée gorgée de soleil et de chaleur. A base de carottes…
Tartare de légumes facile
Un tartare de légumes tout frais et léger pour notre ligne !
Carrot Cake maison
Une recette proposée par Cedus Le sucre.