Terrine de jambonneau aux lentilles
Idéal pour un diner
Vous regardez : Flan de carottes
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Ballottine d'agneau à la tomme au foin, et confiture de figue, poêlée de légumes du moment sautés au soja et graines de sésame
Une recette tout spécialement créée pour le concours agneau presto....très simple et ultra rapide...et avec un fromage picard fabriqué par mon ami Anselme, qui sera également…
Pot au feu gourmand
Un classique... du boeuf, du lard, de bons légumes d'hiver cuits au bouillon. Un plat savoureux qui réchauffe et réconforte.
Wok d'agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants
Une très belle recette d'Agneau Presto.
Agneau de 7 heures, un fondant incomparable
Pourquoi le cuire aussi longtemps alors qu'on peut le faire en 2h ? Parce que c'est tout simplement une merveille Je l'ai préparé la veille pour le lendemain en 2 fois.
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes, façon baeckeofe
La viande marinée cuite en cocotte luttée donne à ce plat un goût inimitable.
Soupe glacée carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du piquant.
Gâteau d'orge, carottes et brocolis
Il s'agit d'un gâteau de légumes fondants sur 3 couches.
Salade de pommes de terre et carottes rôties
J'adore la nourriture rôtie au four qui est tellement réconfortante. J'ai créé cette recette en été, suite à une grande envie de légumes rôtis, mais je ne savais pas…
Salade de viande de bœuf à l'orientale
Vous pouvez ajouter autant d'ingrédients à la salade que vous le souhaitez, des germes de soja ou des petits pois mange-tout vont très bien dans cette recette. J'utilise…
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