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Cervelle de boeuf
Vous regardez : Comment préparer des ris de veau ? Video 1 sur 15
Cervelle pochée, sauce tarator

Cervelle pochée, sauce tarator

Une sauce cousine de la sauce tartare.

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Cervelle de bœuf aux asperges

Cervelle de bœuf aux asperges

Une recette savoureuse tres tendre avec un goût très particulier

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