Chapon poché sauce foie gras
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras
Vous regardez : Farce pour volaille de Noël
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Chapon de Noël de 5 heures
Le chapon de 5 heures est un plat festif. S'il cuit autant de temps à température base et à couvert, c'est pour garder la viande tendre et goûteuse.…
Chapon à la tomme fraîche
Chapon farci aux aubergines et tomme fraîche avec blinis garnis de fondues d'échalotes
Chapon sauce forestière
Un plat de fête pour les amateurs de champignons
Chapon rôti aux pommes
Le chapon: la volaille de Noël par excellence!
Pintade chaponnée
Une cuisson au four pour un maximum de plaisir.
Chapon au foie gras et ses figues
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !
Chapon au miel
Cette recette est idéale pour les fêtes.
Chapon de Bresse basse température
Une recette délicieuse !
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