Le chou aux lardons et la crème faiche
Un repas qui tiens chaud en hiver.
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Chou rouge aux pommes
Chou rouge cuit avec des pommes, des lardons et du vin.
Entrée complète d'hiver ou d'automne
Cheesecake salé au pavot, salade de chou blanc chaud et son sésame, écrasé de légumes du jardin.
Chou au riz
Recette familiale, très simple.Plat complet si on lui rajoute des lardons ou des restes de poulet...
Magret de canard rôti, Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Magret de canard rôti, mille-feuille de chou vert et sa douceur exotique" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de Vannes.Championnat…
Saumon laqué à la mayonnaise façon Asie, wok de légumes
Un saumon mariné soja gingembre puis gratiné à la mayonnaise, accompagné d'un wok de légumes de saison...
Gratin de chou blanc au curry et aux raisins
Un délicieux gratin sucré-salé assez original!
Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…
Caldo Verde
Soupe du Portugal servie aux quatre coins du pays.
Chou cru à la noix de coco
Un des rois du potager, riche en vitamines C.
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