Aubergines dauphinoises
aubergines cuisinées en gratin d'une façon originale simple rapide
Glace d'aubergine et aubergine au caramel
un dessert original à base d'aubergine : glace et au caramel.
Roulades d'aubergine, bœuf, tomates séchées mozzarella
Des bouchées d'aubergines qui enferment une farce très moelleuse et parfumée. Une cuisson vapeur pour un plat très simple et savoureux.
Aubergines au goût relevé
des aubergines qui peuvent servir de légume ou à la place de la variante ou dans un sandwich
Aubergine à la provencale de belle-maman
Ceci est recette qui rappelle les vacances et surtout le sud.Elle est particulièrement appréciable en été lorsque ce plat est servi frais.
Charlotte d'Agneau aux aubergines et à la crème de poivrons
La forme d'une charlotte pour un plat aux saveurs provençales: présentation originale et cuisine traditionnelle!
Parmesane végétarienne
Aubergines gratinées au coulis de tomate
Aubergines en fleur
Aubergines disposées en étoiles. Accompagnées de riz et champignons béchamel.
Terrine aubergines ricotta et tomates
Une recette idéale pour l'été qui se réalise avec peu d'ingrédients qui se marient très bien ensemble
