Conchiglie aux poivrons, brocciu et pignons de pin
Les célèbres pâtes coquillage italiennes farcies avec des poivrons confits et le fameux fromage Corse, le brocciu. A déguster aussi bien…
Vous regardez : Confit de canard
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Mes verrines citronnées
Verrine/dessert à base de crème type lemon curd, palais breton, mascarpone, crème fouettée et zestes confits
Gâteau à la crème et cappuccino
Un dessert prestigieux à base de cappuccino. Pas si compliqué à faire qu'il n'y paraît, il faut juste prendre son temps pour réaliser…
Parmentier de confit de canard
Une purée faite maison avec un canard confit de qualitée servis avec une salade verte
Filets de sardine farcis au basilic et au tomate confite
Une sardinade un peu retravaillée avec une sauce aux noisettes.
Confit de poivrons à l'orientale
Une envie d'apporter un p'tit plus à vos salades ou tout simplement de faire goûter à vos amis de nouvelles saveurs à l'apéro.
Confit de gingembre
C'est très fort, forcément...du gingembre, mais c'est doux aussi et on peut s'en servir de condiment pour mélanger à une sauce curry qu'il soit thaï ou mauricien et on…
Confit de canard en gratin au chèvre
En plat familial ou individuel, ce gratin épatera vos invités par sa simplicité et son goût.
Aubergines confites à l'épaule d'agneau
Recette proposée par le chef Alain Alexanian.
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