Moelleux à la courgette, cœur de mozzarella
Le type de recette qui réconcilie tout le monde avec la courgette... même les plus réfractaires ^^
Le type de recette qui réconcilie tout le monde avec la courgette... même les plus réfractaires ^^
Cette recette est d'une réelle fraicheur et vraiment excelente.
La courgette et la menthe se marient parfaitement, et elles sont associées ici avec des tomates confites et de la mozzarella dans un mille-feuilles gourmand !
Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.
Au final un peu long comme préparation mais le résultat est vraiment sympa en terme de goût, de couleurs, de texture...!
C'est joli, c'est facile, c'est frais et c'est bon !
Je vous emmène en Provence avec ce plat simplissime, parfumé, léger et parfait avec ce beau temps...
Ces courgettes gratinées accompagnent très bien les grillades et le pesto de roquette apporte une petite touche piquante et poivrée qui change du pesto traditionnel :-) J'ai…
Délicieux gratin de courgettes au fromage Mozzarella très apprécié par mes convives.
Une recette délicieuse pour accompagner une escalope milanaise ou à proposer en entrée en l'agrémentant de jambon sec italien.