Tartine de pain noir, saint-morêt, radis et crevettes roses
Petite tartine très fraîche qui accompagne très bien une salade verte ou une soupe!
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Salade taille de guêpe
Cette salade est à la fois délicieuse et inattendue. De plus, par son appport faible en calories (environ 400 calories par personne), elle se révèle…
Tagliatelles, crevettes et pesto de basilic moutardé
Un pesto bien relevé à la moutarde pour accompagner les pâtes.
Fritto Misto di mare
Mélange frit d'éperlans (aussi appelé petites fritures) et de crevettes fraîches achetés sur le port pour l'apèro et relevé à la menthe.
Risotto aux asperges et crevettes
Une envie de riz oui, mais autant les marier avec des légumes et des protéines...
Verrines de crevettes au pamplemousse et à la pomme
J'ai servi ces verrines lors d'un apéro dinatoire : elles sont très rafraichissantes et ont été avalées en moins de temps que pour les faire !
Crevettes en habit de lard croustillant
Entrée belle et bonne!
Curry indien de Crevettes au lait de coco
Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï qu'Indien, ce petit curry bien relevé sera bien entendu élaboré à partir d'une base d'épices indienne, plus connue sous le…
Risotto aux crevettes classique
Une recette pour se rappeler l'Italie
Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique saveur cacahuète
Une recette aux saveurs asiatiques dans laquelle les odeurs de sauce soja et de gingembre se mêlent aux fragrances de cacahuète et au croquant des légumes…
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