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Cuisine alsacienne
Vous regardez : Mannelés Video 1 sur 15
Kouglof rapide

Kouglof rapide

super dessert !

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(41 notes)
Baerewecke ou Pain aux fruits secs

Baerewecke ou Pain aux fruits secs

Un pain d'Alsace aux fruits secs et confits et aux épices qui accompagne petits et grands pendant la période de l'Avent... et même après !

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Bretzels alsaciens

Bretzels alsaciens

Recette tirée du livre « apéros du monde » de Julie Schwob. Elle nous dit : Originaire du sud de l''Allemagne, le bretzel, nommé bretzn…

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Spaetzles (ou Spätzles)

Spaetzles (ou Spätzles)

Recette de base des Spaetzles !

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Bonbons de chocolat aux fruits secs

Bonbons de chocolat aux fruits secs

Des bonbons gourmands au chocolat, noisettes et amandes à partager.

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Lebkueche au chocolat

Lebkueche au chocolat

Une recette traditionnelle alsacienne !

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Christollen ou Gâteau de Noël

Christollen ou Gâteau de Noël

Un savoureux gâteau aux parfums inimitables de raisins secs, agrumes et épices. Fermez les yeux, humez... c'est Noël !

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(16 notes)
Linzele ou biscuits alsaciens

Linzele ou biscuits alsaciens

De petits biscuits venus d'Alsace dont l'enveloppe de chocolat laisse découvrir un cœur gourmand tout doux !

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