Jus de pommes aux épices
Jus de pommes, orange, citron, cannelle, badiane et du miel... vous voilà prêts à affronter les froidures de l'hiver !
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Tarte alsacienne et croquant amandes
"Le mélange croquant des amandes et le moelleux des mirabelles fait de ce dessert une tarte à part."
Salade alsacienne
Vous avez envie de manger des saucisses autrement que grillées au barbecue ou avec des frites ? Cette salade tombe à pic ! Pour réussir cette recette,…
Soupe aux oignons à l'alsacienne
Soupe servie à minuit en Alsace pour lutter contre la gueule de bois
Mendiant d'Alsace
Le pain perdu alsacien. Un pur délice...
Kougelhopf
Une brioche alsacienne qui se mange en apéritif, en dessert, au café...
Cœur alsacien (bretzel)
Coeur Alsacien boudin de pâte levée roulé en forme de coeur parsemé de gros sel et cuit au four (existe en sucré)
FLAMMEKUECHE (Tarte à l'oignon)
Petit repas rapide le soir après une journée de boulot.Pas mauvais, ça change.
Bretzels
Une délicieuse recette de pain alsacien !
Choucroute aux saucisses de Strasbourg
Une choucroute toute simple mais bien parfumée au Riesling.
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