Légumes sautés au poivre de Sichuan
Une recette simple de légumes. Le poivre du Setchouan (Chine) a un arôme très particulier et ne pique absolument pas. Les enfants apprécieront cette recette
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Bouillon de crevettes et radis blanc
Une entrée très simple et santé.
Wok légumes et fruits de mer
Le wok est a la mode on s'en sert pour tout et les plats sont simples et rapides. Bon appétit !
Rouleau de printemps sauce aigre douce
Ils se servent avec la même sauce que les nems, mais rien à voir avec ces derniers ! A base de feuilles de riz, de crudités et de crevettes, les rouleaux…
Porc au caramel rapide
Doux sucré salé...
Kedgeree
Plat indien composé de haddock, de riz et d'épices (curry notamment). Plat complet et savoureux.
Poulet Makhani (Inde)
Plat très convivial pour qui apprécie les parrfums exotiques.
Poulet à l'ananas classique
Poulet à l'ananas accompagné de nouilles chinoise. Le tout avec une sauce au soja et saupoudré de coriandre.
Riz accompagné de poulet caramélisé au curry
Délicieuse recette de riz / poulet pas très dur et qui ne pourra pas déplaire ...
Bœuf aux oignons à l'asiatique
Une recette asiatique très courante et délicieuse.
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