Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )

De Délicieux morceaux de boeuf mijotés en sauce.

Macarons Framboises

La recette des macarons à la framboise par Vincent Dallet, le pâtissier champenois !

Cake aux poireaux et saumon

Amateurs de saumon, vous cherchez une idée pour un pique-nique ou un apéritif ? Cette recette de cake au saumon est une merveille. Tout d'abord, elle est…

Paris-Brest inratable

De la pâte à choux, de la crème mousseline au praliné et voilà un Paris-Brest tiré d'une recette de Chef Simon.

Tiramisu à l'italienne

Gâteau Creusois

Un gâteau classique du Limousin au bon goût de noisettes...

Tarte aux prunes de Maman

Une tarte toute simple quand on croule sous les prunes en été...

Gratin de courgettes aux ravioles classique

Un régal et le meilleur moyen de leur faire manger des courgettes aux enfants. Vous pouvez aussi faire ce gratin dans des ramequins quand vous recevez, tout le monde…

Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants

Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.

Bar au four au vin blanc et crème fraîche

Bar cuit au four dans un plat avec oignon, échalotes, aneth, vin blanc et crème fraîche