Cassoulet lingots blancs et pommes de terre
Un cassoulet maison très aggréable et qui peut être réchauffé le lendemain
Vous regardez : Canard à l'orange
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Confiture de lait très facile
Pour les gourmand qui ne savent pas trop cuisiner.
Filet de biche sauce Grand Veneur
Une variante de la traditionnelle recette de biche Grand Veneur avec du filet de biche.
Steack au poivre
Un pur classique !
Le mokador
Gâteau au chocolat avec coulis de framboise et genoise au chocolat.
Fougasse Mentonaise
Fougasse traditionelle Mentonaise, moelleuse, riche en goûts et en ingrédients.
Œufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes
Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
Mousse de poire à la ricotta
Cet mousse est un bon substitut de creme fouetteecar elle est beaucoup moins grasse.
Gâteau des étoiles
C'est un gâteau très savoureux.
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