Recette Steack au poivre - 750g.com

Name: Steack au poivre
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1c.café de farine pour fariner la viande avant la cuisson; sel; 1 dl. de crème fraîche liquide; du marsala; du poivre en grains et poivre noir (noir et rouge); 2 steacks de bœuf

Découvrez la recette de Steack au poivre à faire en 20 minutes. Fariner les steacks et les mettre dans une poêle avec de l&#039;huile d&#039;olive bien chaude (attention ça saute!). Baisser tout de suite le feu, tourner la viande et saupoudrer de poivre et sel.Ajouter aussi le poivre en grains, le Marsala,(ou vin blanc).Faire évaporer et verser la…

Ingrédients (2 personnes)

Préparation