Subuta, porc aigre-doux version super facile
Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux. Des morceaux de filet de porc tendre, de bons légumes croquants et une sauce aigre…
Vous regardez : Makis inversés
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Makis de courgettes Philadelphia saumon fumé
Il s'agit de lamelles de courgettes farci d'une garniture de philadeplhia et de saumon fumé. Elles sont ensuite roulées comme des makis. Ces petits rouleaux se servent…
Yaki soba, les nouilles sautées
Faire des soba presque comme celle du resto japonais c'est pas compliqué !
Nigiris sushis
Réalisez vos propres nigiris sushis. Aussi bons qu'au restaurant japonais.
Brochettes de poulet à la japonaise
Voici une délicieuse recette de brochettes au poulet à la mode japonaise. Un pur régal !
Tataki de bœuf
Plat assez simple et rapide à faire. Peut se realiser à l'avance. Il est important de choisir une viande de boeuf très tendre, peu grasse et pas trop large pour pouvoir…
Yakitori
De délicieuses petites brochettes de poulet caramélisées, à grignoter avec les doigts!
Perles du japon coco/banane
Une recette savoureuse pour cuisiner les perles du japon.
Yakitori bœuf et fromage
Voici une petite recette pleine d'exotisme que l'on retrouve assez souvent dans les restaurants asiatiques : les petites brochettes viande et fromage accompagnées d'une…
Soupe miso réconfortante
On a tous sa petite madeleine de Proust, moi j'en ai plusieurs mais il y a entre autre la soupe Miso : une gorgé de ce délicieux breuvage à la saveur umami, et je suis…
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