La sauce poutine (plat québécois)
La poutine est un plat traditionnel québécois apprécié des petits et grands.
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Tourtière du Lac St-Jean
C'est la traditionnelle recette de la fameuse tourtière du Lac St-Jean au Québec.
![[Québec] Biscuits à l'érable fourrés à la crème au beurre](https://static.750g.com/images/200-160/06cbf9f6440dbb79d7ae3e0ae8867991/quebec-biscuits-a-l-erable-fourres-a-la-creme-au-beurre.jpeg)
[Québec] Biscuits à l'érable fourrés à la crème au beurre
Ceux que je dévore quand je suis en visite chez ma mère ! L'appel de la boîte à biscuits, vous connaissez ? Une fois par année (ou plutôt un mois par année... soit le…
Coleslaw facile
Une recette mélangeant deux types de choux différents.
Pancakes aux sirop d'érable
Une recette de mon correspondant du Quebec.
Pancakes et sirop d'érable
Voici une versions favorite des crêpes, les pancakes « à l'américaine », très populaires au Québec avec sirop d'érable par-dessus s'il vous plait ! Ces crêpes sont délicieuses…
Mon gâteau aux carottes québécois
Un mariage à trois surprenant entre le sucré de la carotte, le juteux de l'ananas et le croquant des noix... le tout dans un gâteau fondant à souhait !
La Poutine
Spécialité québécoise composée de frites, de fromage fondant et de sauce brune.
Chouquettes "à la Québécoise"
De bonnes chouquettes au goût d'érable, au goût du Québec!
