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Cuisine d'Alsace : choucroute traditionnelle
Une recette alsacienne...
Panzarotti
Les panzarotti se font à Bastia à l'occasion de la Saint Joseph (19 Mars).Il y en a de diverses variétés la plus "traditionelle" se fait à base de farine de pois chiche…
Cassoulet de canard aux haricots rouges
Recette chaleureuse et conviviviale de ma composition !
Feuilleté au porc et à la choucroute comme en Lorraine
Une recette traditionnelle de feuilleté au porc et à la choucroute.
Chique
Mixture a base de fromage blanc que l'on mange avec des pommes de terre. recette vosgienne. Très bon en hiver comme aux fortes saison.
Teurgoule
Spécialité Normande dessert à base de riz.simplissime et hum super bon, moelleux
Quiche au lard et au gruyère
Spécialité de la Lorraine, ce mets est une très bonne entrée chaude.
Poulet coco à la réunionnaise
Une recette salée sucrée qui en étonnera plus d'un
Fricassée de lapin au Vouvray
La saveur de la viande de lapin qui cuit dans sont jus...
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