Clafoutis à la mûre

Une recette du début d'automne d'une internaute de Soissons. Simple et bon, utilisez les fruits de cueillettes  ! Une recette pour la rentrée des classes...

Moules façon Poulette

Aussi facile à réaliser que les traditionnelles moules marinières ! Une bougie et le même plat pour déguster en tête à…

Petits sablés parmesan, thym et romarin

Des petits sablés qui raviront vos convives lors d'un apéro.

Tian courgettes - tomates

Un petit plat de légumes simple et léger!

La glace à la châtaigne accompagnée de ses tuiles d'amandes vanillées

Les ganses de Carnaval (pâte légère)

Les ganses sont des gourmandises incontournables de la cuisine niçoise, traditionnellement dégustées pendant la période du Carnaval.Ce sont des friandises à la fleur…

Foie gras de canard mi-cuit

Préparation, réalisation d'un foie gras de canard mi-cuit

Potée façon jurassienne

Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…