Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
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Cordon bleu façon savoyarde
Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands !
Ficelles picardes maison
D'origine nordiste, c'est un repas très copieux, idéal pour le soir
Pichade
Spécialité de Menton, il s'agit d'une variante de la pissaladière, constituée traditionnellement d'oignons. Ici, ce sont des tomates.
Salade d'endives rouges
Repas délicieux et cuisiné rapidement.
Quiche Lorraine gratinée à l'emmental
La quiche Lorraine est le plat typique de ma région. Elle est facile et délicieuse à déguster en famille ou entre amis.
Tartine de Tomme de Savoie
Tartine de Tomme de Savoie gratinée à la persillade de trompettes Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Salade de bœuf et Williams en pesto rouge
Une salade où le boeuf cuit s'accommode très bien avec la douceur de la poire et la force d'un pesto de tomates séchées
Millefeuille Forestier de Foies Blonds de Volailles de Bresse
Une entrée de terroir et de saison, riche en goût et d'une finesse
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