Nems au poulet
Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne.
Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne.
Rouleaux de Printemps à la crevette façon saïgonnaise : Gỏi Cu
Nems composés de carottes, courgettes, brocolis, champignons de Paris. Le tout en julienne, relevés à la purée de piment.
Une recette proposée par Chef Damien. Allez hop ! C'est bientôt la rentrée et un petit plat simple, goûteux et surtout rapide, c'est ce qui…
Une recette typique du nouvel an vietnamien.Comme la réalisation est assez longue vous pouvez congeler les paquets obtenus et ainsi les manger pendant plusieurs mois...
Une recette savoureuse et cosmopolite qui va vous réconcilier avec la cuisine végétarienne!
Un plat que j'ai découvert au Vietnam, sur l'île de Phu Quoc...
Recette du Vietnam
Vous cherchez une idée de salade fraîche et parfumée pour le déjeuner ou bien pour le dîner ? Cette recette de salade vietnamienne…
Crêpe jaune croustillante dans laquelle dorment des pousses de sojas, des tranches de porcs et des crevettes (plat très populaire qu'on trouve à chaque coin de rue au…
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