Figues farcies au foie gras frais du Sud-ouest
Une recette proposée par chef Louise Denisot pour l'AAPrA.
Vous regardez : Cake aux figues et aux dattes
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Crème brûlée au foie gras : une entrée royale!
Une entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !
Magrets aux figues
Le canard, emblème du Sud-Ouest, marié aux figues, symboles de la Méditerranée.
Tajine d'agneau à la figue et au miel
Une recette maison inspirée de la cuisine orientale.
Tartine chèvre et figues
Petite entrée, plat rapide, économique.
Broch'cake
Un petit cake aux senteurs délicates de provence présenté sous forme de brochettes.
Tajine de fruits d'automne
Des fruits cuits dans une infusion de thé épicée et sucrée au miel : voilà une délicieuse façon de manger des fruits en automne !
Brochettes de chèvre, figue et magret
Brochettes à servir à l'apéritif
Mini bruschettas fromage et figues
Ces petites bruschettas raviront vos invités pour un apéro de dernière minute !
Tajine de poulet aromatisé aux figues
Le tajine se fait habituellement avec des boulettes de kefta mais voici une autre façon de le cuisiner, à base de poulet.
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