Filets de rouget sur champignons et petite salade
Cette recette simple, idéale pour le soir ou l'été est très facile à realiser et l'on peut prendre du mesclun à la place de la salade de jeunes pousses.
Cette recette simple, idéale pour le soir ou l'été est très facile à realiser et l'on peut prendre du mesclun à la place de la salade de jeunes pousses.
Des filets de rougets accompagnés d'un coulis de mangue et d'un mélange de légumes Arlequin. L'association de saveurs de ces filets de rougets avec le coulis de mangue…
C'est une recette pleine de couleur, puisque on utilise les tomates jaunes et rouges.
Poissons au cidre.
Une recette raffinée, légère et simple à réaliser.
Voilà une recette facile et délicieuse ! Idéale en apéritif ou accompagnée d'une salade ! C'est un accord Terre-Mer raffiné…
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Filet de rouget sur son lit de ratatouille à l'oriental, un plat proposé par Morgan pour Bridélice
Une recette toute en finesse et aux saveurs iodées et prononcées du rouget. Un véritable plaisir gustatif.
Une recette proposée par Cassegrain.
Une recette que Papa a appris à l'Institut Paul Bocuse.
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