Lassi fraise rhubarbe
Une découverte le lassi, je vous le conseille vivement.
Une découverte le lassi, je vous le conseille vivement.
Vous connaissez probablement la pêche Melba, mais connaissez-vous la variante préparée avec des fraises ? Ce dessert de fraises Melba est extrêmement…
Mousse de fraises dressée avec une ceinture de biscuits à la cuillère et une couverture de fraises finement émincées et recouverte d'une pellicule de nappage blond.
La corolle est réalisée avec des feuilles de pâte filo. La garniture est composée d'une crème patissière citronnée et quelques fraises. Dessert aérien et croquant.
Alors il se compose d'un sablé breton, d'une couche de mousse au mascarpone au chocolat blanc, d'un miroir au bon gout de cerise, d'une mousse à la fraise, d'une autre…
Un grand classique de la cuisine française dont on ne lasse pas.
Une explosion de goûts qui harmonisent le sucré et l'acidulé, un vrai voyage gustatif!
Une recette très facile et rapide à faire et qui régale les papilles gustatives!
Voici un gâteau de fraises à la menthe fraîche tout simple est très bon.
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