Tofu brouillé ou œufs brouillés vegan
Les oeufs brouillés revisités en version vegan et à base de tofu. A personnaliser aux légumes de saison et épices de son choix.
La truffade
Une bonne recette typiquement auvergnate, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.
Mont d’Or au four
Un plat complet et qui réchauffe.
Tartiflette facile sans oignon
Mettre dans un plat une couche de pomme de terre après lardons reblochon de nouveau pomme de terre lardons et pour finir reblochon on peux même mettre une couche de crème…
Mont d’or au four et ses brochettes de légumes
Pour accompagner nous conseillons un Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois exceptionnel, AOC Saint-Estèphe, Rouge, 2018 Avec les récents ajouts de…
Tartiflette de haddock
La tartiflette version poisson et chorizo : une variante qui change de l'ordinaire et qui est forte en saveurs. Un plat familial qui plaira à petits et grands !
Tartiflette gourmande et généreuse
Pour les amateurs de fromage.
Fromage à raclette en paupiette de pommes de terre
Quand on a envie d'une bonne raclette fondante et avec ce petit goût de charcuterie fumée, voici une bonne alternative.
Pommes de terre lardées à la raclette
Une idée parfaite pour l'hiver !
Brochettes de Picodons aux légumes
Des brochettes au chèvre, pour changer
Fondant savoyard
Une recette simple, délicieuse et traditionnelle.
Mini-cocotte cabecou/mascarpone et son pain aille
Une mini-cocotte ultra-simple à réaliser, qui ravira vos papilles
Rapée au roquefort
Recette régionale de la Loire
Tofu sauté aux tomates
Un plat que j'ai découvert au Vietnam, sur l'île de Phu Quoc...
Tartiflette verte
Mélange de saveur entre les légumes et le fromage.
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