Criqu'en gaufre à la chantilly de chèvre
Variante d'une recette traditionnelle ardéchoise
Vous regardez : Gaufres de pommes de terre
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Gaufres parmentières
Ces gaufres croustillantes sont idéales en accompagnement de viande ou présentées près d'un bol de soupe.
Gaufre de pommes de terre et de rutabagas, moelleux poché, , Truffe de Ste-Alvère et sauce aux racines de persil
Deux petits clins d'oeils. Tout dabord vers le Périgord ou j'ai passé 4 merveilleux jours et d'ou j'ai rapporté des truffes, des rutabaga, de l'huile…
Hamburger franc-comtois aux gaufres de pommes de terre ,saucisse de Morteau et Mont d'or
Il s'agit d'une interprétation du célèbre hamburger mais à la mode franc-comtoise et en utilisant non pas du pain mais des gaufres de pommes de terre au comté . A l'intérieur…
Gaufres forestières à la noisette
Pour plus de saveurs, réduisez vous même vos noisettes en poudre . Vous trouverez de très bons champignons des bois dans vos magasins surgelés et avec les températures…
Gaufres de pommes de terre et nuggets de poulet
Un régal pour les enfants !
Gaufre salée
A accompagner avec saumon fumé, tartare de st Jacques,poisson...
Gaufres au bleu espuma au comté et saumon grillé
Des gaufres salées pour accompagner un poisson ou en entrée avec une salade...
Gaufre de blé noir à l'andouille grillée
Pour moi, la sudiste, c'est un vrai voyage dans le nord, vers une région que j'ai eu le plaisir de découvrir récemment, la Bretagne. Une recette…
Gaufres à la crème de caramel au beurre salé
Une première approche en bouche sucrée qui ne tarde pas à faire connaître ses petits grains de sel. Et c'est là que l'on tombe dans le piège et que l'on veut réitérer…
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