Plaisir gustatif assuré
Une recette simple,délicieuse et ne nécessitant pas de cuisson
Vous regardez : Gingembre confit
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Magret de canard aux épices et ratatouille aigre-douce
Une recette à base de courgette du jardin et de canard qui nous fait voyager...
Tataki 'Minute' d'agneau marinade de pomme/concombre aux herbes
Recette très rapide et originale utilisant l'agneau.
Tapas poires pochées au vin blanc gingembre anis étoilé et roquefort
Variations apéritives autour du Roquefort
Purée de patates douces à l'érable
Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.
Brochettes de crevettes piquantes aux saveurs d'Asie
Dorées et savoureuses, idéales pour les apéritifs entre amis.
Souris d'agneau confites et gingembre
De l'agneau tendre et gouteux.... Presque sans travail.
Mi-cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco
Une recette proposée par Toupargel.
Pho au poulet
Un bouillon complet d'origine vietnamien à base de viande et de nouilles de riz. Pho signifie "eau".
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