Papillote de cabillaud au lait de coco
Recette facile à réaliser et peu onéreuse, le lait de coco se mariant fort bien avec le poisson.
Crèpes au lait de coco, idéal pour allergiques/intolérants au lait de vache
Une recette de pâte à crèpes qui convient à tous et surtout aux personnes allergiques/intolérantes aux produits laitiers
Moqueca de crevettes (Brésil)
Une musique de samba, des amis, des moquecas et voilà une rencontre brésilienne.
Langouste Upi coco
Rapide facile, exotique et terriblement parfumée, cette présentation de la langouste surprend tant par sa simplicité que par la façon dont elle permet de goûter la1
Velouté de betteraves au lait de coco
Une crème de "carottes rouges" (comme on dit chez nous) odorante et colorée.
Sauté de bœuf au lait de coco et au curry
Un sauté de boeuf assez simple a réaliser ,de plus trés savoureux.
Poulet au lait de coco et gingembre
Une belle recette simplifiée de poulet coco.
Mousseline de thon pour l'apéritif
Une mousse onctueuse à servir très frais à l'aperitif.
Smoothie à la banane au Companion
Une recette de Cuisine Companion
Poulet coco et son riz thai
Une recette ou se réunissent deux saveurs en passant par les iles pour la coco et ce joli pays qui est la Thaïlande pour son riz onctueux.