Salade pimentée de poisson
Entrée exotique au poisson cuit au citron dans son manteau de lait de noix de coco.
Entrée exotique au poisson cuit au citron dans son manteau de lait de noix de coco.
Sucré salé en pleine explosion
Confiserie sucrée fondante à la coco ! Spécialité créole !
La recette de Didier Ageorges pour son ancien chef Jean-Marie Gautier ! Didier travaille aujourd'hui aux Etats Unis...
Un plat épicé et toujours aprecié.
Mariage de la banane et de la noix de coco
Recette tres simple à réaliser
Bon pour les petits et grands...
Filet de boeuf enrobé de paprika et servi avec boules de concombre et radis cuits au lait de coco.
Un grand bol de saveur qui nous transporte vers d'autre horizon
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