Petite courgette farcie
Voilà ma courgette ronde farcie avec mes produits préférés de l'été : tomate confite, poivron rouge, basilic, mozzarella!
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Fagotins de Coraya Suprêmes et polenta crémeuse
Des jolis fagotins très gourmands !
Brochettes de Tomates de France au lard et balsamique
Une recette originale de brochettes.
Morue terre et mer
Une improvisation 'frigidaire'
Véritable sauce bolognaise (ragù bolognese)
La véritable sauce bolognaise revisitée à ma sauce. Un classique italien dont on raffole.
La poêlée campagnarde
Recette facile à faire, plat unique, accessible à tous et peut être servie avec une salade verte.
Volcan d'Ardèche
Tourte châtaignes.
Choux rouge au lard et vin
Choux rouge cuit au vin avec du lard frais et pommes fruits !
Tatin de pommes de terre au fromage de chèvre
Un plat complet à fondre de plaisir grâce aux différentes saveurs qui composent la recette.
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Soupe d'automne et son alliance terre-mer ..
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