Une très jolie recette pour utiliser un légume ancien qu'est le topinambour et que j'apprécie beaucoup.....une recette qui pourrait tout à fait être réalisée à l'occasion…
Un mélange de sandre, lard, fondue d'endive et marrons rôtis
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud
Des châtaignes sublimées subtilement par un petit goût de noisettes et pour finir en beauté une croustillante chips de lard !
Une idée originale pour l'apéro
A la fois consistant et léger en calories... idéal pour un régime hivernal !
Tarte toute simple à faire est délicieuse
Une autre manière de manger le camembert.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça'.
Un chèvre à peine fondant relevé de moutarde et de ketchup dans sa chemise de jambon croustillant.
Des poireaux enrobés dans une sauce crémeuse et des miettes de crumble croquantes et parfumées : des saveurs réconfortantes pour affronter une soirée fraîche...
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