Salade malagueña
Salade typique espagnole très colorée à base de morue, oranges et olives, assaissoné avec du bon huile d'olive vierge bien vert.
Salade typique espagnole très colorée à base de morue, oranges et olives, assaissoné avec du bon huile d'olive vierge bien vert.
Une réinterprétation 3D d'un classique de tapas de morue très sevillanais.
Voici une brandade de morue que je réalise en forme de dôme et que je décore avec des olives, des petites formes en pâte feuilletée.C'est délicieux !
Un plat typique de mon enfance !
Rien à Dire à Part.....Trop Trop Bon !
Une salade ibérique à découvrir
Spécialité de la Réunion. Appelée aussi rougail morue-chouchou.
Recette espagnole.
De la couleur et beaucoup de saveur dans ce plat.
La recette que je vous présente aujourd'hui m'a fait voyager puisqu'on va y retrouver le la morue islandaise, des nouilles au thé vert et du combawa ! Le…
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