Aumonière à l'Ambertoise et son duo de la mer aux saveurs du Puy
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Crémeux et lentilles à la fourme d'Ambert, noix de Saint-jacques rôties, émincé de saumon…
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Crémeux et lentilles à la fourme d'Ambert, noix de Saint-jacques rôties, émincé de saumon…
Une recette pour épater vos convives
Repas en famille ou entre amis
Des moules bien relevées, un petite touche de crème et des galettes chaudes et croustillantes
Un risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes.
Cabillaud à la sauce chicorée, saumon, crevettes et moules.
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Plat unique et délicieux à servir en ce moment de chaleur.
Moules ouvertes, recouverte d'une farce aux poivrons / tomates / échalotes / beurre et chapelure.
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