Filet Pûr à la Confiture d'Orange Douce
J'ai réalisé ce plat pour mettre à l'honneur la Confiturerie de La Vallée de l'Ourthe (Belgique).
J'ai réalisé ce plat pour mettre à l'honneur la Confiturerie de La Vallée de l'Ourthe (Belgique).
Chocolat et orange, un mariage toujours heureux, surtout quand il s'agit de telles gourmandises.
Dessert frais et simple pour les beaux jours.
Il ne reste pas grand chose de la recette italienne initiale si ce n'est la mousse au mascarpone. Pourtant si on réfléchit bien... Les boudoirs au café sont remplacés…
Une recette très fraiche et légère, extrêmement agréable en été
Des bouchées fruitées et légères, idéales pour un apéro dînatoire.
Un délice pour les papilles, un mélange de saveurs originales... et en plus assez rapide et facile à réaliser.
Je me suis inspirée d'une idée vue sur la carte d'un resto à Saint Tropez mais dans lequel je n'ai pas mangé (sniff) de Lasagnes au poisson parfumées à l'orange et à…
Une petite douceur bien connue de tous mais revisitée...
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