Boulettes de poulet tandoori
Une autre façon de faire du poulet tandoori, et des boulettes légères car cuites au four et non dans l'huile
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Le fromage revisité
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis duFromage ainsi préparé.
Tartine nordique au Comté
Le pain noir, le poisson fumé, le poireau, nous voilà au nord pour une alliance originale entre mer et montagne. La pomme tempère la richesse du fromage et du poisson.…
Mille feuilles de pain perdu et poire avec sa crème pâtissière
Un petit dessert ou l'on associe le pain perdu et des fruits, plus une crème pâtissière. Un délicieux gâteau aux poires légèrement caramélisé.Cette recette remporte la 2ème…
Pain à l'ail et au persil
Un bon pain parfumé à l'ail et au persil avec une texture légère et bien aérée.
Boulou tunisien traditionnel
Souvenir d'enfance. Ma grand-mère m'en faisait souvent.