Mousse de pamplemousse
Un étonnant dessert de légèreté
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Panna cotta au chocolat et sa gelée au pamplemousse rose
Voici une recette très simple à réaliser. Le mariage entre le chocolat et l'acidité du pamplemousse est un régal !
Verrines crabe exotique sauce coco
Une verrine toute fraiche, effet garanti !
Verrines crêpes, saumon, avocat et pamplemousse
Je vous propose en prévision de cet été une verrine bien raffraichissante composée d'avocat , de pamplemousse et d'une crème saumon,…
Fromage blanc épicé aux agrumes
Voilà un dessert frais et léger après un repas copieux, qui allie la légèreté du fromage blanc et le goût des fruits et des épices
Verrine de marmelade de pamplemousse
Voici une petite recette de verrine vraiment ultra rapide et ultra simple à faire. A peine 15 minutes de préparation et de cuisson, vaisselle comprise ! Il faut juste…
Crevettes cocktail revisitées
Crevettes servies avec un Guacamole, le tout roulé dans un Cannelloni de pamplemousse à l'agar, et accompagné d'une petite salade croquante de saison.
Salade multi saveurs
Quelle agréable sensation que ce mélange de saveurs et de textures. Le mélange craquant des endives, le moelleux de la mozzarella, le sucré des pamplemousses et des kiwis…
Filets de grenadier, spaghetti de pamplemousse sur lit de patates douces et émulsion de gingembre
Une petite pièce montée en rose & blanc, alliant terre et mer, sucré et salé, doux & acide.
Salade en camaïeu de rose
Une salade simple et colorée, déclinant le rose sous toutes ses saveurs.
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