Pâte de curry rouge
Cette pâte sera déclinée pour des recettes à venir prochainement. Donc n'hésitez pas à en faire une petite réserve (ça se conserve très bien au réfrigérateur). Il va…
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Petites tourtes d'épeautre aux fleurs de courgettes, oignons nouveaux et fromage de brebis
Voici une recette à base de fleurs de courgettes, les premières du jardin, car en plus d'être jolies, ces grandes corolles jaunes aux pistils dodus…
Petits pain à la viande
Une agréable façon d'utiliser un reste de viande.
Cuisine indienne Matar paneer
Une délicieuse recette indienne végétarienne, du paneer (fromage indien) aux petits pois.
Verrines de la mer
Une petite entrée très légère.Idéal pour les fêtes de fin d'année.
Poulet grillé au paprika fumé
Un poulet au four dont le parfum sort de la routine.
Avocat aux crevettes
Salade d'avocat rafraichissante pour les beaux jours.
Filet de lieu jaune au coco, compote de tomate au paprika et quinoa
Une nouvelle façon de manger du poisson, avec un délicieux mélange de sucré-salé.
Brochettes marinées à l'aigre-douce
Avec ces brochettes grillées et leur marinade aigre-douce vous, ensoleillerez vos assiettes toute l'année d'une saveur à la fois sucrée et salée !
Tagine à la viande hachée
Je vous présente un tagine aux boulettes de viande hachée, décorée avec des œufs et du persil.