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Vous regardez : Poulet grillé au paprika fumé
Video 1 sur 16
55min
Facile
Budget moyen
Par Malikele du blog Un demi siècle de recettes
Un poulet au four dont le parfum sort de la routine.
Ingrédients
4 personnes
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1 poulet fermier
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4 c. à s. de miel
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2 gousses d'ail fendues en quatre
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2 c. à s. de paprika fumé
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2 jus de citron (jus)
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2 c. à s. d'huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'huile, le paprika, l'ail et le sel et laisser reposer une demi-heure pour que le parfum d'ail imprègne le mélange.
- 2
Mettre le poulet dans un plat allant au four et le badigeonner avec cette préparation.
- 3
Chauffer légèrement le miel et lui ajouter le jus de citron. Mélanger.
- 4
Enfourner le poulet pendant ½ heure avant de le badigeonner régulièrement avec le mélange de miel et de jus de citron à chaque fois que vous le retournez.
- 5
La durée de cuisson dépend de la puissance de votre four et du poids du poulet.
Conseils
Bon appétit !
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