Menu tout citron
Apres la pana cotta végan et son nem de lemon curd, voici le derniere dessert du trio de mini dessert.Des minis choux garnis de chantilly citronée, et framboises fraiches.
Vous regardez : Pâte à choux facile
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Profiteroles pour glace
Un moyen pratique et rapide pour confectionner des profiterolles.
Profiteroles sorbet pomme, caramel et chantilly au cidre
Ma dernière recette avec du cidre, et encore du sucré on ne se refait pas ! Des profiteroles revisitées ! des choux classiques ( je l'ai ai réalisés avec mon cooking…
Profiteroles d'huîtres Arcachon Cap-Ferret au caviar d'aquitaine
Recette Originale de Vincent Poussard - Quai des Saveurs
Eclairs au chocolat maison
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands.
Choux à la chantilly "passion"
Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Chouquettes moelleuses
Aa se mange en moins de 2 secondes !
Mini choux fourrés chantilly à l'aneth et saumon fumé
Ce sont des petits choux en pâte à chou , fourrée d'une chantilly à l'aneth et agrémenté de saumon fumé ...idéal pour l'apéritif
Les poissons choux aux deux saumons
Une recette à faire pour Pâques ou bien pour les fêtes. Ces entrées ravissent à coup sur dans l'assiette de part leur forme originale…
Chouquettes à partager
Parfait pour le café !
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