Maccheroni aux têtes de choux
Une manière originale de manger ces légumes de saison.
Vous regardez : Chouquettes de Philippe Conticini
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Choux à la crème... de patate douce et craquelin
Un dessert inattendu et surprenant qu'on peu parfumer à la fleur d'oranger ou à la rhubarbe.
Choux gourmands avec Mon dessert de fraises
Des choux à la crème et aux fruits rouges très gourmands.Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Mon dessert de fraises Andros.
Un Paris-Brest allégé pour destination gourmande
On le goûte une fois et on y revient.
Choux tout fraise faciles
Des choux gourmands fourrés d'une crème légère, surmontés de fruits gourmands.Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Soupe de fraises Andros.
Assiettes apéritives : Gougères à l'ail de Lomagne farcies au foie gras et brochettes de melon mariné au Floc de Gascogne
L'association du foie gras et des gougères à l'ail accompagnées de brochettes de melon rafraichissantes
Un peu d'oiginalité dans vos assiettes de fêtes : Gougères à l'ail farcies au foie gras
Un goût d'ail peu prononcé qui s'harmonise très très bien avec du foie gras légèrement fondu dans les choux !
Choux craquelins poire caramel
Choux recouverts d'une pâte croustillante et garnis de dés de poires et d'une crème au mascarpone et caramel.
Gougères et chantilly à la Fourme d'Ambert
Petites douceurs pour l'apéritif à base de pâte à choux et de Fourme d'Ambert.
Des chouquettes
Des petits choux, du sucre croquant, simple et trop bon :)
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