Risotto crémeux aux petits pois et parmesan
Un risotto printanier.
Vous regardez : Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort
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Tajine tunisien classique
PLAT TRES FACILE (ne pas confondre avec les tajines marocains qui n'ont rien à voir)
Ravioli de poulet à l'émulsion de moutarde
Des ravioli bien épicés, accompagnés d'une crème parfumée et douce à la fois.
Jardinière de Chavroux et sa tuile croustillante
Une salade de légumes en verrine accompagnée d'une tuile croustillante !
Cookies salés aux Corayas et petits pois
Des cookies colorés pour un apéritif facile à faire. Une recette proposée par Alberie26.
Sauté de Veau aux Légumes de Printemps
Une recette traditionnelle faite à ma façon. J'ai mis plusieurs sortes de légumes avec un temps de cuisson différent. Je les ai ajoutés petit à petit.
Pâte à la menthe
Facile à faire, un goût très doux avec un petit goût de menthe. On sent la Provence.
Flan de petits pois, jambon & feta
Encore meilleur avec des petits pois frais !
Méli-mélo de petits légumes et Tofou fumé
Une recette proposée par Soy.
Poêlée au tofu
Une recette proposée par Soy.
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