Pintade croustillante aux légumes
C'est officiel, le mois de mai sera Pintade ou ne sera pas ! Le Comité Interprofessionnel de la Pintade (CIP) lance en mai 2012 : Le mois de la Pintade. Savoureuse, légère…
Vous regardez : Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons
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Pintadeau aux langoustines
L'alliance du pintadeau à la saveur des langoustines: un plat de roi...
Pintadeau au vinaigre de framboises
Une recette originale mais savoureuse.
Pintadeau aux endives
Enfin une recette de pintadeau qui reste moelleux avec le jus de cuisson des endives.
Pintade chaponnée
Une cuisson au four pour un maximum de plaisir.
Pintade aux fruits d'automne
Pintade cuisinée au cidre avec des cerneaux de noix, des chataignes et des pommes.
Pintade aux cèpes
Facile à réaliser pour se régaler simplement !
Suprême de Pintade label Auvergne rôti, laqué, tranches d'ananas, un punch pour relever le tout.
La recette de pintade label Auvergne aux parfums d'exotisme revu par Jacques Décoret restaurateur à Vichy ! Un des chefs de file de la cuisine créative française....
Pintadeaux au poivre de Bourbon
Recette facile qui récoltera que des compliments.
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