Biscothon
Il y a les biscotos et il y a aussi les biscothons! Petite dédicace à Josette, la maman de ma copine Sylvie qui nous préparait ses biscothons il y a fort longtemps. On…
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ?
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Petits farcis de pieds de porcs
Une recette grand public de Sébastien Sanjou.
Petites briques de poisson blanc aux deux sauces de merises & son riz au safran rouge
Inspiré pas une sauce connu dans les pays de caucase - Isrimi, j'ai obtenu un duo surprenant et succulent pour accompagner des poissons blancs.
Boucané bringelles
Plat réunionnais qui sent bon le soleil!
Déclinaison estivale autour du saumon : rillettes, accras et mille-feuille
Une petite déclinaison estivale autour du saumon très sympathique en ces journées chaudes et ensoleillées.....trois applications différentes…
Soupe tonkinoise
Recette de lendemain d'un pot-au-feu préparé avec une portion de viande en plus.
Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix, poêlée de girolles et panais glacés
Une recette d'agneau presto aux saveurs automnales, légère et gourmande. A vous de décliner selon les champignons de saison, et vos herbes du jardin ! Remplacez les noix…
Bœuf au cidre
C'est une recette toute simple à faire à base de boeuf bourguignon
Gratin de légumes inratable
Un délicieux gratin de légumes très bon marché.
Crumble d'endives roquefort et lardons
Un petit crumble aux différentes saveurs qui vous réchauffera.
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